Gastronomia de les festes i tradicions

Torrons

El torró és una massa dolça feta d’ametlles, pinyons, avellanes o nous torrades que no manca mai sobre la taula per Nadal.

Tortell de Rams

El tortell és una coca dolça, generalment en forma d’anella, típica de la gastronomia de diverses festes a casa nostra.

Tortell de Reis

El tortell de Reis és un dolç en forma d’anella, fet de pasta de brioix i farcit generalment de massapà, tot i que també en podem trobar amb cabell d’àngel, nata, trufa, melmelada o crema.

Tortell de Sant Antoni

El tortell de Sant Antoni és el dolç típic d’aquesta festivitat, que es menja generalment el diumenge anterior, dia en què es fan els Tres Tombs.
Volant de Sant Cristòfor

Volant de Sant Cristòfor

El volant de Sant Cristòfor és un dolç fet de pasta de brioix, ornat amb fruita confitada i sucre, que té forma de volant.