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Vella Quaresma

¿Quién es la Vella Quaresma?

La Vella Quaresma es una mujer con siete piernas, un bacalao y un cesto, y representa el periodo del año que precede a la Semana Santa.

IV Ruta del Bacalao

El bacalao, la estrella de la cocina cuaresmal

Tradicionalmente, la Cuaresma se representa como una vieja con siete piernas blandiendo un bacalao salado en una mano y llevando un cesto lleno de verduras en la otra. Los productos que lleva en las manos nos dan muchas pistas de la gastronomía de...

¿Conoces a los siete embajadores del Rey Carnaval?

El Carnaval de este año cuenta con siete embajadores, uno por cada villa histórica del llano de Barcelona. Cada diplomático tiene una serie de virtudes y defectos —representan los siete pecados capitales— y se identifica con un color.