Ferran Adrià inaugura el ciclo de conferencias Instint
Ferran Adrià inaugura el ciclo de conferencias Instint
El ciclo, promovido por Andreu Buenafuente y Albert Om, ofrece una nueva manera de divulgar no reñida con el sentido lúdico
Andreu Buenafuente y Albert Om ponen en marcha el proyecto Instint, un ciclo de conferencias en el que ambos comunicadores se unirán a personalidades destacadas del mundo del conocimiento. Las charlas tendrán lugar mensualmente en el Barts (antiguo Arteria Paral·lel) con el objetivo de acercar al gran público el pensamiento de los líderes de opinión de nuestro entorno de forma entretenida y dinámica.
El próximo 25 de marzo arranca el ciclo con un personaje bien mediático: Ferran Adrià. El alma de El Bulli subirá al escenario con Buenafuente como presentador / interlocutor para plantearse y plantearnos una pregunta: ¿Puede el cerebro humano mejorar internet? Adrià cuestiona que la red siempre ofrezca información útil, fiable y ajustada a nuestras necesidades reales y lo vincula con su penúltimo proyecto: la Bullipèdia. La iniciativa, promovida desde el Bullitaller busca, mediante la red, proporcionar a la sociedad, en general, y en el mundo culinario especializado, en particular, toda la información contrastada sobre el fondo creativo vinculado con la cocina de El Bulli. Una jornada, en definitiva, sobre cocina, pero sobre todo, sobre innovación, talento, creatividad y su uso.
Otros participantes del ciclo Instint serán, en los próximos meses, Teresa Forcades y Risto Mejide.
Fecha de publicación: Martes, 19 marzo 2013