Sopar dels sentits, a la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya
Una nova experiència cultural a la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya (RAMC) divulga la història de la medicina a Barcelona i introdueix els assistents a les bases de la neurociència sensorial a través d'un joc gastronòmic on participen tots els sentits.
El Sopar dels sentits consisteix en un menú que mostra com el cervell construeix la realitat amb la informació que li arriba dels sentits. I com aquesta realitat pot resultar sorprenent, ja que la realitat que ens entra pels sentits no sempre coincideix amb el que creiem estar vivint. Tot un joc gatronòmic pensat per omplir-nos de percepcions sensorials a base de música, sabors, colors, olors i textures.
Tots els dissabtes, a partir del 14 de febrer de 2015, a la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya (C/del Carme 47, Barcelona).
MENÚ DELS SENTITS*
Llepolies mentideres
Les textures de Poseidó
Té sabor l'arc de Sant Martí?
Joc dolç
Pa, aigua, vi i cafè
*S'explica molt breument en què consisteix el sopar, ja que si es desvetllen els plats estaríem interferint prèviament en els sentits i això influenciaria la nostra percepció el dia de l'activitat.
Preu: Adult: 69,50€ (IVA inclòs)
HORARIS
20:20h - Recepció dels assistents i copa de benvinguda.
20:30h - Visita guiada per la Reial Acadèmia de Medicina
21:15h - Sopar dels Sentits
23:15h - Finalització de la vetllada
RESERVES
Telèfon: 93 327 01 25 (de dilluns a divendres de 9 a 21h) i 697 864 262 (dissabtes i festius de 10 a 14h)
Email: cesarblasco@sternalia.com
MÉS INFORMACIÓ: Sternalia