Cinema i gastronomia s'uneixen al CC Sagrada Família

La cuina del xef és el nom del cicle que el Centre Cívic Sagrada Família proposa aquest mes de juliol i que fa un maridatge de cinema i gastronomia, amb especial atenció en la figura del cuiner. El cicle ja va engegar fogons el dia 2 amb la projecció del film de David Pinillos Bon appétit, i el dimecres 4 la cuinera i divulgadora gastronòmica Ada Parellada va guiar els presents en un taller en què es cuinaven receptes que apareixen als films del cicle. Però encara sou a temps de gaudir de diverses activitats, totes gratuïtes.

El dilluns 9 a les 21 h es passarà la pel·lícula Un viaje de diez metros, dirigida per Lasse Hallström i amb un repartiment encapçalat per Helen Mirren. S'hi explica la història d'una família que obre un restaurant de cuina índia al sud de França i a tocar d'un restaurant de cuina francesa amb una estrella Michelin; en pocs dies esclata una guerra gastronòmica entre els dos establiments. El dia 12 es podrà seguir el documental Perú sabe: la cocina, arma social, en què els xefs Ferran Adrià i Gastón Acurio recorren el Perú conversant amb cuiners i joves per tal d'entendre com la cuina ha esdevingut un motor de canvi i transformació del país. Després de la projecció es conversarà amb Jesús M. Santos, director del documental.

El cicle La cuina del xef viurà les seves darreres hores el dia 16. La cocina del presidente és el títol triat, un film basat en la història d'Hortense Laborie, prestigiosa xef del restaurant Perigord i que va ser la responsable dels àpats presidencials en temps de François Mitterrand.

Per a més informació, consulteu l'enllaç.