Barcelona Cultura

El Tigre de Yuzu. La història de Ferran Adrià i el Mibu

Kaiseki Teatre

L'any 2002, en el punt àlgid de la seva trajectòria, Ferran Adrià constata com, en el seu restaurant elBulli, l'alt rendiment en la producció mata a poc a poc la creativitat. Mentrestant, al seu restaurant de Tòquio, el Mibu, Hiroyoshi Ishida i la seva dona, Tomiko, segueixen practicant la cuina tradicional kaiseki, erigint-se en els paladins de la tradició culinària japonesa. Cada cop són menys els amants d'aquesta cuina en una ciutat com Tòquio, on es viu a un ritme de vertigen. Hi haurà algú –es pregunta la senyora Ishida– capaç de fer conèixer al món aquesta tradició gastronòmica? La resposta a la pregunta arribarà durant un viatge de Ferran Adrià al país nipó, quan el cuiner tasti les creacions del seu homòleg japonès. Aquesta trobada marcarà un canvi profund en els dos prestigiosos cuiners.

Vuit actors i actrius s'encarreguen d'explicar una història que té música de Pep Sala i una escenografia que reinterpreta els llocs on va succeir la història real. Mitjançant el videoart, la música i tot d'efectes visuals i sonors, l'espectacle crea una atmosfera plena de màgia que posa a dialogar la tradició i la modernitat. La història parteix de la relació entre Adrià i Ishida per investigar la trobada (tant la de dos genis de la cuina com la mateixa trobada entre actors i públic) com a espurna de la creativitat.

Un espectacle per als sentits que signa, amb les benediccions d'Adrià i Ishida, una companyia creada el 2014 pels actors Isaac Lázaro i Roger Zanuy: Kaiseki Teatre.

La trobada crucial entre dos mestres de la cuina d'Orient i Occident, Ferran Adrià i el xef de Tòquio Hiroyoshi Ishida, narrada de manera multidisciplinària amb una companyia formada per actors orientals i occidentals.

Una coproducció del Grec 2017 Festival de Barcelona i Kaiseki Teatre.

Amb la col·laboració d’elBulli Foundation, Mibu, Vania, AADPC, Comerjapones.com, Japan Foundation, elBarri i Fabra i Coats Fàbrica de creació.

El dilluns, 3 de juliol, després de la funció, s'organitza una conversa amb alguns membres de la companyia. Modera: Miquel Valls.

  • Fitxa artística

  • Com arribar

  • Més informació

Autoria
Kaiseki Teatre (Isaac Lázaro, Roger Zanuy)
Direcció
Roger Julià
Dramatúrgia
Roger Julià, Silvia Navarro
Interpretació
Xavier Frau, Andy Fukutome, Akemi Goto, Isaac Lázaro, Bàrbara Roig, Júlia Santacana, William Yazaki, Roger Zanuy
Escenografia i il•luminació
CUBE. Maria de la Cámara, Gabriel Paré
Vestuari
Núria Cardoner
Composició i direcció musical
Pep Sala
Moviment
Maite Marcos
Disseny del so
Carles Puntí
Traducció al japonès
Akiko Yamada
Shôdo i sumi-e (cal•ligrafia japonesa i dibuix)
Mitsuru Nagata
Entrenament actoral
Elena Fortuny
Ajudantia de producció
Miriam Mantolan, Akiko Yamada
Plaça de Margarida Xirgu, 1, 08004 Barcelona, Espanya
Metro

L1 (Espanya), L3 (Espanya; Poble Sec)

FGC

Espanya

Bicing

França Xica, 42; pg. Exposició, 30

Bus

55, 121, N0, N6

Accessibilitat

Espai accessible per a persones amb mobilitat reduïda. Lavabos adaptats. Reserva d’aparcament.

©Alfred Mauve
©Alfred Mauve
©Alfred Mauve
©Alfred Mauve
©Alfred Mauve
©Alfred Mauve
©Alfred Mauve
©Alfred Mauve
©Alfred Mauve
©Alfred Mauve
©Alfred Mauve
©Alfred Mauve

Dades

Aquesta activitat forma part de l'itinerari Grec_Creacions
Teatre
Data d'inici
03/07
Data de finalització
05/07
Espai
Mercat de les Flors - Sala Ovidi Montllor
Horari
21:30 h
Durada
105 min
Llengua
Espectacle en català i japonès
Preu
18 €

Comparteix aquest contingut