Panoli i coca de cireres

El panoli i la coca de cireres són dos dolços barcelonins que es venen al voltant de la festivitat de Corpus. Així doncs, és molt habitual de trobar-ne a les pastisseries de la ciutat entre els mesos de maig i juny.

El panoli és un dolç anisat de farina, ou i sucre; i la coca de cireres es fa amb farina i sucre i s’enforna amb cireres naturals a sobre. Totes dues són menges típiques també de més indrets del país al voltant d’aquesta festivitat, i es poden trobar amb moltes variants.