Vídeo: Los mercados, una cultura alimentaria

http://youtu.be/55sHtTI-hYE

[Video en catalán]

Los mercados de Barcelona: equipamientos que generan puestos de trabajo, espacios de valor arquitectónico que forman parte de las rutas turísticas y lugares de cohesión social y vida de barrio. Un paseo por el legado histórico de los mercados y por lo que representan actualmente, completado con unas pinceladas acerca de su futuro.

Con los testimonios del arquitecto e historiador Manuel Guàrdia, el gerente del Instituto de Mercados de Barcelona Jordi Torrades y el concejal de Comercio, Consumo y Mercado Raimond Blasi.

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