La Cena de los Sentidos, en la Real Academia de Medicina de Cataluña

Una nueva experiencia cultural en la Real Academia de Medicina de Cataluña (RAMC) divulga la historia de la medicina en Barcelona e introduce a los asistentes a las bases de la neurociencia sensorial a través de un juego gastronómico donde participan todos los sentidos.

La Cena de los sentidos consiste en un menú que muestra cómo el cerebro construye la realidad con la información que le llega de los sentidos. Y como esta realidad puede resultar sorprendente, ya que la realidad que nos entra por los sentidos no siempre coincide con lo que creemos estar viviendo. Todo un juego gastronómico pensado para llenarnos de percepciones sensoriales a base de música, sabores, colores, olores y texturas.

Todos los sábados, a partir del 14 de febrero de 2015, en la Real Academia de Medicina de Cataluña (C/del Carmen 47, Barcelona).

MENÚ DE LOS SENTIDOS *

Golosinas mentirosas
Las texturas de Poseidón
Tiene sabor del arco iris?
Juego dulce
Pan, agua, vino y café

*Se explica muy brevemente en qué consiste la cena, ya que si se desvelan los platos estaríamos interfiriendo previamente en los sentidos y esto influenciaría nuestra percepción el día de la actividad.
Precio: Adulto:  69,50 € (IVA incluido)

HORARIOS
20:20h - Recepción de los asistentes y copa de bienvenida.
20:30h - Visita guiada por la Real Academia de Medicina
21:15h - Cena de los Sentidos
23:15h - Finalización de la velada

RESERVAS
Teléfono: 93 327 01 25 (de lunes a viernes de 9 a 21h) y 697864262 (sábados y festivos de 10 a 14h)
Email: cesarblasco@sternalia.com

MÁS INFORMACIÓN: Sternalia

 

 

 

Fecha de publicación: Martes, 17 Febrero 2015
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