Festival de Sopas

Sopa de pescado, sopa de tomate con queso de cabra, sopa de avena con lentejas, sopa de fideos china, sopa picante a la mexicana, sopa de algas japonesa, sopa "de lo que tengo en la nevera"... ¡sopas, sopas, sopas!

Si os gusta este plato, el próximo domingo tenéis una cita: el Festival de Sopas del Mundo Mundial que se celebrará en Nou Barris, organizado por la Xarxa d'Intercanvi de Coneixements de Nou Barris y 9 Barris Acull. El acto, que ya va por la décima edición, es una fiesta de la sopa, con muestras de aportaciones individuales y colectivas de recetas particulares e innovadoras.

 

A partir de las 11.30h de la mañana, en la Via Júlia, entre la marquesina y la plaza Francesc Layret, esta popular comida se podrá degustar en múltiples versiones, sabores y texturas! Además también se realizan actividades para toda la familia y especialmente dirigidas a los niños: talleres de circo, batucadas y concierto de blues a cargo de los combos de la Escuela de Blues, entre otros.

Tantas sopas han permitido publicar incluso un Llibre del Festival de Sopes. Además podéis consultar las recetas de cada edición on line aquí.

 

Una fiesta al aire libre para pasar un buen día haciendo de catacaldos. ¡No os olvidéis la cuchara!