Diseño y gastronomía en la Design Week

La primera semana de junio Barcelona celebra, desde hace diez años, el diseño en todas sus manifestaciones en la Design Week. En el ecuador del evento, una de las actividades más destacadas se fija en la relación entre diseño y cocina.

Miércoles 8 de junio a las 17h tendrá lugar el Design4Food, el espacio dedicado a la reflexión y el debate sobre el papel del diseño en la conceptualización de productos y servicios relacionados con la gastronomía.
El diseño hace tiempo que ha entrado en las cocinas, y el estallido de la alta gastronomía y el hecho de cocinar y comer en general han dejado constancia de ello. Durante tres horas se sucederán cuatro charlas para analizar este binomio, así como para adivinar las nuevas tendencias y avanzar el futuro que nos espera.

Alberto Arza, cofundador del estudio Papila, Joan Viñallonga, responsable de innovación y desarrollo de nuevos productos de Lacrem SA, Joxe Mari Aizega, director general del Basque Culinary Center, o Toni Massanés, director general de la Fundación Alicia, serán algunos los protagonistas de Design4Food.

La actividad de la Design Week continúa, con otras charlas, talleres, exposiciones y mesas redondas sobre todos los ámbitos de actuación del diseño hasta el domingo 12 de junio.

Más información en este enlace.

 

Fecha: 8 de junio
Espacio: Disseny Hub
Precio: 5 € y con inscripción previa

 

 

Información del acto

99400192731
Fecha de publicación: Lunes, 06 Junio 2016
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