Ciencia y gastronomía bajo las estrellas en las Cenas del Observatorio Fabra

En este mirador excepcional de la ciudad de Barcelona, te recibirán con una copa de bienvenida para acceder a la terraza del Observatorio y disfrutar de la vista mágica sobre la ciudad. A continuación, le servirán la cena preparada por el chef de Gourmet Paradís, Miquel Guimara, con un menú degustación de inspiración astronómica con opciones para niños y personas vegetarianas, con alergias o intolerancias. Este año también se ofrece el Menú Gourmet, por si tenéis algo más especial para celebrar.

Esta 11 ª edición de las Cenas con estrellas en el Observatorio Fabra cuenta con ponentes que son miembros académicos de la Real Academia de Ciencias y Artes de Barcelona, que este año celebra su 250 cumpleaños, así como de otros científicos como el meteorólogo Francesc Mauri con la conferencia: "El cambio climático. Qué podemos hacer? "Y el físico Ignasi Ribas, Director Observatorio Montsec con la conferencia" ¿Hay alguien ahí fuera? Las perspectivas de encontrar vida más allá del Sistema Solar ". Los académicos de la RACAB hablarán de robótica (Josep Amat Girbau), alimentos transgénicos (Pere Puigdomènech), el cacao (Ramon Maria Masalles), los nanomateriales (Xavier Obradors), el cerebro, los microbios (Juan Jofre), la luz (Ramon Pascual), los insectos, fracking (Mariano Marzo), la arquitectura del Observatorio (Daniel Giralt-Miracle), la Sagrada Familia (Carles Buixadé) ... entre otros.

La visita comentada incluye diferentes dependencias del Observatorio Fabra: la sala de los aparatos técnicos, la sala modernista y la cúpula. Además, en esta edición se incorpora a la visita, la biblioteca donde todavía están los muebles originales y algún instrumento destacado. A lo largo del recorrido se explica la historia del edificio, su arquitectura, sus habitantes, su labor científica y los descubrimientos realizados. También se incluye una observación astronómica a través del telescopio. 

Más información:  www.soparsambestrelles.cat