Cine y gastronomía se unen en el Centro Cívico Sagrada Família

La cocina del chef es el nombre del ciclo que el Centro Cívico Sagrada Família propone este mes de julio y que une cine y gastromia, con especial atención a la figura del cocinero. El ciclo ya se puso en marcha el día 2 con la proyección del film de David Pinillos Bon appétit, y el miércoles 4 la cocinera y divulgadora gastronómica Ada Parellada guió a los presentes en un taller en el que se cocinaban recetas que aparecen en los filmes del ciclo. Pero aún estáis a tiempo de disfrutar de diversas actividades, todas ellas gratis.

El lunes 9 a las 21 h se pasará la película Un viaje de diez metros, dirigida por Lasse Hallström y con un reparto encabezado por Helen Mirren. Cuenta la historia de una familia que abre un restaurante de cocina india en el sur de Francia y cerca de un restaurante de cocina francesa con una estrella Michelin; en pocos días estalla una guerra gastronómica entre los dos establecimientos. El día 12 se podrá seguir el documental Perú sabe: la cocina, arma social, en el que los chefs Ferran Adrià y Gastón Acurio recorren Perú conversando con cocineros y jóvenes para entender cómo la cocina se ha convertido en un motor de cambio y transformación del país. Tras la proyección se conversará con Jesús M. Santos, director del documental.

El ciclo La cocina del chef vivirá sus últimas horas el día 16. La cocina del presidente es el título elegido, un filme basado en la historia de Hortense Laborie, prestigiosa chef del restaurante Perigord y que fue la responsable de las comidas presidenciales en tiempos de François Mitterrand.

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