La dieta i la salut de l'edat mitjana sota lupa

El monestir de Pedralbes organitza una visita taller per analitzar els costums alimentaris d'aquest període de la història

Si aprofundim en els testimonis i documents que ens han arribat de l'època, descobrirem que a l'edat mitjana ja hi havia una preocupació i una tendència clara a relacionar dieta i salut. Els metges formats a les universitats d'aquell temps consideraven que per aconseguir l'equilibri del cos i mantenir la salut calia administrar una dieta prudent, aquesta entesa en un sentit ampli. Per exemplificar aquesta tendència, ve a tomb rescatar l'aforisme recollit a Flos medicinae de l’Escola de Salern: “Si et falten metges, que siguin metges per a tu aquestes tres coses: ànim alegre, descans moderat i dieta”.

Ara, basant-se en documents com el Regiment sanitari que Arnau de Vilanova va escriure per a Jaume II, l'espòs de la fundadora del monestir de Pedralbes, una visita taller aprofundirà en el concepte de dieta i salut que es donava per ideal a l'edat mitjana. S'aprofundirà en aspectes fonamentals com l'alimentació i el beure. Un taller carregat de demostracions pràctiques dissenyat per la Fundació Alícia on es posen de manifest l'harmonia dels gustos contraposats, els dolços i les espècies. Una activitat que tindrà lloc el diumenge 28 de febrer d'11.30 a 13.30 h amb un preu de 9,20 euros. Resulta imprescindible la reserva prèvia.

informació de l'acte

99400398877
Data de publicació: Dimecres, 24 Febrer 2016
  • Comparteix
  • Deixa el teu comentari
  • Tots els comentaris

Send us a comment and share your experience of this event. If you have any other doubts or suggestions, you can click this link.

* El contingut d'aquest camp es manté privat i no es mostrarà públicament

Filtered HTML

  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.

Comentaris

  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
CAPTCHA
Aquesta pregunta és per validar que vostè és un visitant humà i preveure spam.