Festival de Sopes
Una divertida trobada per als amants d'aquest plat
Sopa de peix, sopa de tomàquet amb formatge de cabra, sopa de civada amb llenties, sopa de fideus xinesa, sopa picant a la mexicana, sopa d'algues japonesa, sopa "del que tinc a la nevera"... sopes, sopes, sopes!
Si us agrada aquest plat, el proper diumenge teniu una cita: el Festival de Sopes del Món Mundial que se celebrarà a Nou Barris, organitzat per la Xarxa d'Intercanvi de Coneixements de Nou Barris i 9 Barris Acull. L'acte, que ja va per la desena edició, és una festa de la sopa, amb mostres d'aportacions individuals i col·lectives de receptes particulars i innovadores.
A partir de les 11.30h del matí, a la Via Júlia, entre la Marquesina i la plaça Francesc Layret, aquest popular menjar es podrà degustar en múltiples versions, gustos i textures! A més també es fan activitats per a tota la família i especialment adreçades als nens: tallers de circ, batucades i concert de blues a càrrec dels combos de l'Escola de Blues, entre d'altres.
Tantes sopes han permès publicar fins i tot un Llibre del Festival de Sopes. A més podeu consultar les receptes de cada edició on line aquí.
Una festa a l'aire lliure per passar un bon dia tot fent de tastaolletes. No us oblideu la cullera!